六甲味噌スタッフブログblog
2017年8月の記事
2017年8月22日
カレーの温め直しに白味噌を活用 !
暑い夏のスタミナ食に挙げられるのがカレーです。

カレーは一度にたくさん作ってしまう傾向がありますが...
翌日に温めて食べる時、ルーが固まってしまっていて
お湯をさすことはありませんか?
そこでお勧めしたいのが、お湯と一緒に少し白味噌を溶き入れることです。
カレー(白みそ入り)大野作20170822-S.png
お湯だけだとカレーの味が薄まってしまいますが、
白味噌を入れると旨味が増します。

コレはみそ汁の温め直しにも使える技です。
皆様もお試しあれ!
2017年8月10日
熱中症予防に夏こそ「みそ汁」
芦屋は台風が去り...また暑い日々がやってまいりました。
日本各地でも熱中症にかかる方が多いようですね。
熱中症予防には塩分と水分が同時に補給されるみそ汁が効きます!

暑い夜は寝汗を沢山かくので、
特に朝にみそ汁をいただくと効果的とのことです。
六甲味噌の夏のお勧めレシピはトマトとレタスのみそ汁です。
トマトとレタスの味噌汁③ dp 20110514-S.jpg
みそ汁で暑い夏を乗り切ってください!
2017年8月4日
猛暑を乗り切るお洒落なスイーツ「甘ざけスムージー」
今年は猛暑との予報でしたが、芦屋ではその予報が的中しまして
連日、ホンマに暑い日が続いています。

暑いと気力も食欲も衰えぎみで...夏バテになってしまいそうですね。
そこで、夏バテ予防のお洒落なスイーツ「甘ざけスムージー」はいかがですか?
甘ざけスムージー2017DM夏UP-S.png
甘ざけの有効成分、ブドウ糖とビタミンB群で、疲労回復!
もちろん美容にも良いスイーツです。