レシピ集Recipe collection
ズッキーニと椎茸のグリル
塩糀を塗ってふんわり
このレシピにおすすめの調味料
材料
・ズッキーニ
・椎茸
・塩糀 : 適量
作り方
1.ズッキーニ、椎茸は食べやすい大きさに切る
2.1の表裏に塩糀を塗り30分程置く
3.ズッキーニ、椎茸を串にさす
(串はお好みで用いてください)
4.塩糀を付けたままグリルする
素材に火が通り、表面に少し焼き色がついたら出来上がり
少し厚く切っても大丈夫です
田楽味噌を付けてさらに美味しく頂けます。