レシピ集Recipe collection
野菜の塩糀炒め
お塩の代わりに塩糀でふんわり
このレシピにおすすめの調味料
材料
材料(３～４人分)
キャベツ : 大きな葉３枚程度
パプリカ赤・黄 : 各１個
塩糀 : 大さじ１杯半～２杯
作り方
1 野菜は洗って食べやすい大きさに切る
2 フライパンを熱してサラダ油をひく
3 油が熱せられたら野菜を入れ、塩糀をふりかけ炒める
塩糀だけでも美味しくいただけますが、胡椒を少しふりかけてもいいでしょう。
鶏肉や豚肉を一緒に炒めても美味しいです。