酒心館さかばやしさんで「日本料理と調味料の相関」の食事会で
「味噌セミナーと特別会席を味わう会」と題し
いろいろ味噌についてお話をさせて頂きました。
その後食事会に移り味噌をいろいろ使ったお料理を
とても美味しくいただきました。
本日使用いただいた味噌
　・黒大豆味噌
　・白味噌
　・ひよこ豆味噌
　・酒粕みそ
　・鯛味噌
　・牛肉味噌
　・赤だし味噌