さっぱりとした山椒味噌だれで食欲UP! 爽やかな後味の山椒みそだれをかけるとすっきりした仕上がりに。 豚肉も野菜もたっぷり食べられます。
レタスや水菜 適量
トマト 適量
豚肉(しゃぶしゃぶ用) 適量
朝倉山椒みそだれ 適量
①お肉を茹でるお湯を沸かす。 沸騰したら酒大さじ1〜2 程度を加えひと沸かし。火力を弱火にする。
②お湯で豚肉を茹で、火が通ったら、ザルにあげ水気をふるい冷ます。
③お皿に野菜と豚肉を盛付け、朝倉山椒みそだれをかけたら出来上がり!!